Arla

Skaldjur

Skaldjur

Färska skaldjur är bäst på hösten. Här hittar du några av våra bästa och mest omtycka.

Skaldjursgryta

Skaldjursgryta

En gryta à la Årets Kock. Nu kan du laga den hemma - smakrik och med imponerande doft!

Räkor i salladsknyte med wasabikräm

Räkor i salladsknyte med wasabikräm

Vår svenska räkcocktail uppiffad med vassa japanska smaker. Räkorna marineras en kort stund i underbar dressing och alltihop serveras i vackra skålar av isbergssallad.

Ostfrittata med kräftstjärtar

Ostfrittata med kräftstjärtar

Ett av våra favoritskaldjur är kräftor. Här ligger de på en frittata.

Gratinerade havskräftor

Gratinerade havskräftor

Lättlagad "imparätt". Servera med baguette, perfekt att suga upp det goda kryddsmöret med.

Gratinerade musslor 25-30 st

Gratinerade musslor 25-30 st

Härligt bubblande av smör, smaksatt med vitlök, sambal oelek, lime och färska örter.

Gratinerad hummer med citron och vitlök

Gratinerad hummer med citron och vitlök

Gratinerad hummer med ett täcke av ljuvligt örtsmör. Kanske en hummer att bjuda på vid ett speciellt och lite lyxigare tillfälle.

Bouillabaisse

Bouillabaisse

Äkta bouillabaisse lagas på egen fiskfond - här används färdig. Fisk och skaldjur läggs i soppan, men bouillabaisse på franskt vis innebär att de serveras bredvid.

Toscansk hummersoppa

Toscansk hummersoppa

Lyxig hummersoppa för fina festen. Hummersoppa kan serveras både som förrätt eller huvudrätt.

Kräftsoppa

Kräftsoppa

Lyxig kräftsoppa med svensk smak på minuten. Finns det färsk krondill, så tar du den istället för dillfrön. Kräftsoppa som är enkel men känns lyxig!

Skagentårta

Skagentårta

Underbart god skagentårta som passar lika bra som drinktilltugg som till förrätt.

Havets tartar med löjrom

Havets tartar med löjrom

Perfekta förrätten med både lax och räkor. Svensk grovkornig senap ihop med gräslök och dill ger friskt sting.

Överbakad hummersoppa

Överbakad hummersoppa

Lyxig hummersoppa blir lätt en festlig överraskning under frasigt tak. Här bjuder vi på hummersoppa i ett recept som räcker till 8 portioner.

Sallad med pilgrimsmusslor

Sallad med pilgrimsmusslor

En matig och god sallad med musslor. Den krämiga dressingen med smak av både syra och sötma gör den här salladen extra festlig.

Hummer surprise

Hummer surprise

Läcker, lyxig och spännande rätt med hummer som delvis kan förberedas - perfekt till middagsbjudningen!

Laxpaté med skaldjur

Laxpaté med skaldjur

Ljuvlig laxpaté med räkor och musslor - läcker och lättlagad. Laxpaté gör succé både som förrätt och på buffébordet. Kan även serveras varm som huvudrätt direkt ur formen.

Fler teman

FLER HÄRLIGA SKALDJURSRECEPT

Skaldjursfest Mera skaldjur

© 2012 Arla Foods