Arla Smör-&rapsolja är speciellt bra att steka i då den förhöjer matens smak. Den är också praktisk att använda när du bakar. Men idén till Smör-&rapsolja kommer egentligen från restaurangköken.
Många kockar har länge blandat smör med till exempel rapsolja när de steker. Det kallas för kockblandning eller restaurangblandning. Tack vare oljan kan de ha lite högre temperatur än om de steker i smör, vilket anses särskilt bra när man ska steka fisk.
Med Arla Smör-&rapsolja har vi tagit det goda tipset från restaurangköket och gjort en blandning av smör- och rapsolja som har goda stekegenskaper, förenklar när du bakar och den ger en god smörsmak till din mat. Allt i en enkel och bekväm förpackning – utan kladd.
