Tillbaka
Söta, lena rotfrukter i möte med salt ost. Perfekt på buffén eller som egen rätt.
Ingredienser
4-6 port
500 g morot, rotselleri och palsternacka
300 g mjölig potatis
1 dl finhackad persilja
2 pressade vitlöksklyftor
2 tsk oregano
150 g Apetina® vit ost
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
4 ägg
2 ½ dl Kelda® mellangrädde
Gör så här
Sätt ugnen på 175°. Skala rotfrukter och potatis. Blanda persilja, vitlök, oregano och smulad ost. Lägg ett smörpapper i botten på en smord, rund form med löstagbar kant, ca 23 cm i diameter. Skiva rotfrukter och potatis tunt, gärna i matberedare. Salta och peppra och varva det och ostblandningen i formen, avsluta med ost. Vispa ihop ägg och grädde och häll i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 ¼ tim. Låt vila 10 min. Servera med sallad och bröd och ev kyckling eller skinka.
|
Källa:
Arla Köket 3 2009
Per portion exklusive tillbehör
|
|
Näringsvärden
|
|
|
Per portion exklusive tillbehör
|
|
Energi
|
455 kcal
|
|
Protein
|
18 g
|
|
Kolhydrat
|
29 g
|
|
Fett
|
29 g
|
|
|
|
|
|
|
|
