Tillbaka
Lite tunnare, lite frasigare. Blir garanterat en ny storfavorit.
Ingredienser
4 port
3 dl vetemjöl
6 dl Arla Ko mjölk
3 st ägg
1 tsk salt
200 g rimmat bogfläsk eller rökt skinka
3 msk Arla smör & rapsolja
Gör så här
Sätt ugnen på 225°. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken till en slät smet. Vispa i resten av mjölken. Vispa i ett ägg i taget och salta. Skär fläsket i tärningar. Ringla smör-&rapsolja i en långpanna, ca 30x40 cm. Lägg i fläsket och rör om. Stek fläsket i mitten av ugnen ca 10 min. Skinkan behöver inte stekas först. Häll pannkakssmeten i långpannan och grädda i mitten av ugnen 20–25 min. Lingonsylt och rårivna morötter är klassiskt gott till.
|
Källa:
Arlaköket 1 2006
Per portion exklusive tillbehör
|
|
Näringsvärden
|
|
|
Per portion exklusive tillbehör
|
|
Energi
|
405 kcal
|
|
Protein
|
24 g
|
|
Kolhydrat
|
36 g
|
|
Fett
|
18 g
|
|
|
|
|
|
|
|
