Vit chokladmousse - Sök recept - Arla Köket®

Tillbaka

Favoritdessert som smälter i munnen serveras i glas. Vit chokladmousse

Ingredienser

8 port

2 dl Arla Ko vispgrädde
150 g vit choklad
1 ägg
1 dl Arla Köket Kesella kvarg
färska bär, t ex hallon eller blåbär

Gör så här

Vispa grädden. Smält chokladen på svag värme i vattenbad så att den precis bara smälter. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kvarg och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Toppa moussen med bär.

Källa: Arlaköket nr 2 1998

Kommentarer (49 st)

2010-07-24

Sofie

Anmäl kommentar

Mums! Den här blev en succé på midsommar. Tänkte köra en favorit i repris idag. Jag lägger dock mina bär i botten av glaset, tycker det blir en fin brytning :)

2010-07-02

Det här kommentaren är anmäld

jag älskar denna efterrätten! helt underbar, det smälter riktigt i munnen. så jag rekomenderar absolut att prova det! jag själv tycker att det är godast att toppa med blåbär. men lycka till du! :)

2010-05-03

Helene

Det här kommentaren är anmäld

MUMS! MUMS! Vilken god mousse, gjorde den tiill 1 Maj middagen, jag toppade med jordgubbar som kokades i gelesocker det blev JÄTTE GOTT! Nästa gång jag gör denna mousse ska jag toppa med rabarber eftersom det snart är dax för årets första skörd! Håller med om att receptet inte räcker till 8 port utan endast 4 port !

2010-04-28

Kerstin

Det här kommentaren är anmäld

Kanon efterrätt, enkel och mycket god. Tycker nog att grädden kan vispas ganksa hårt så blir efterrätten väldigt fluffig och fin. Gästerna älskar den, även yngre sådana.

2010-04-21

Emma

Det här kommentaren är anmäld

Försvinnande god och väldigt enkel att göra. Blir en favorit i repris!